KNYGA „SENIEJI LIETUVIŠKI RECEPTAI“ – „PASAULIO PUODUOSE“
Vakar LRT radijo laidoje „Pasaulio puodai“ dalyvavo Anželika ir Rimvydas Laužikai, kurie pristatė Anykščių rajono savivaldybės išleistą knygą – „Senieji lietuviški receptai“. Regis paprastas, bet ir sunkiai atsakomas klausimas: kokie yra tie „tikrieji, vieninteliai, lietuviškiausi“ patiekalai, kuriais galime reprezentuoti savo šalį? Laidoje aptarti ne tik tie patiekalai, tačiau ir juos gaminusios ir gastronomijos knygas rašiusios „gaspadinės“. Kviečiame peržiūrėti laidos įrašą čia: https://www.lrt.lt/mediateka/irasas/2000126143/pasaulio-puodai-senieji-lietuviski-receptai-nuo-barsciu-iki-150-metu-skaiciuojancio-sakocio
Knygoje rasite trumpas patiekalų istorijas, autentiškus ir šiems laikams pritaikytus receptus. Kviečiame pasinaudoti galimybe pažinti mūsų gastronomijos paveldą ir išbandyti „gaspadinių“ patiekalus atsisiuntę viešai prieinamą nemokamą knygos el. versiją: https://www.anyksciai.lt/strateginis-planavimas-ir-investicijos/investicijos/bella-culture/4295
Spausdinta knygos versija jau greit bus pasiekiama visuose Anykščių rajono savivaldybės Liudvikos ir Stanislovo Didžiulių viešosios bibliotekos skyriuose!
Leidinys parengtas įgyvendinant projektą Nr. ENI-LLB-1-016 „Kulinarinio paveldo ir tradicinių amatų įgūdžių išsaugojimas ir skatinimas“ / BELLA KULTŪRA. Projektas įgyvendinamas pagal 2014–2020 m. Europos kaimynystės priemonės Latvijos, Lietuvos ir Baltarusijos bendradarbiavimo per sieną programą, finansuojamą iš Europos kaimynystės priemonės (EKP).
Šį Projektą finansuoja Europos Sąjunga.
Šio straipsnio turinys priklauso Anykščių rajono savivaldybės administracijai ir neatspindi oficialios Europos Sąjungos nuomonės.
