Tarptautinė konferencija „Maisto švaistymas namų ūkiuose: kaip didinti problemos supratimą“

„Europoje kasmet išmetama 100 mln. tonų maisto. Ar vartotojai gali prisidėti prie maisto švaistymo mažinimo?“ – paklausė Eurobarometras 2015 m. „Gali“, - atsakė 44 proc. lietuvių ir 88 proc. švedų. Optimizmas dėl vartotojų (ir namų ūkių) vaidmens labai nevienodai pasiskirstęs tarp ES šalių narių. Lietuva – pesimistiškiausia iš visų.

Lietuvos vartotojų instituto balandžio 10 dieną organizuojamoje konferencijoje „Maisto švaistymas namų ūkiuose: kaip didinti problemos supratimą“ patyrę ekspertai ir praktikai dalinsis įžvalgomis apie vartotojų elgesį ir pristatys įkvepiančių pavyzdžių, kaip pasiekti vartotojų protus ir širdis siekiant mažinti maisto švaistymo mastus.

Konferencijos kalba – anglų, sinchroninis vertimas į/iš lietuvių k.

Renginys nemokamas, tačiau būtina išankstinė registracija internetu: https://tinyurl.com/NESVAISTYK

Programa

12:15-12:45 Registracija

12:45-13:00 Negalime delsti: maisto švaistymo mažinimo strategija ES. Vytenis Andriukaitis, Europos Komisijos narys, atsakingas už visuomenės sveikatą ir maisto saugą

13:00-13:30 Brangus, bet nuvertintas: apie maisto vertę. Zita Čeponytė, Lietuvos vartotojų instituto prezidentė

13:30-14:00 Maisto švaistymo išsivysčiusiose šalyse poveikis besivystančioms šalims. Robert van Otterdijk, Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) pareigūnas

14:00-14:30 Vartotojai ir maisto švaistymas: nieko čia nepadarysi? Sophie Hieke, Europos maisto informacijos tarybos (EUFIC) vartojimo tyrimų vadovė

14:30-14:45 Diskusija

14:45-15:15 Pertrauka

15:15-15:45 Kaip paveikti vartotojų elgseną siekiant mažinti maisto švaistymą. Lisanne van Geffen, Vageningeno universiteto (Nyderlandai) doktorantė

15:45-16:15 Kaip žmonėms paaiškinti, kas yra tausojantis maisto vartojimas: Nyderlandų patirtis. Margret Ploum, Nyderlandų mitybos centras

16:15-16:45 Sėkmingos komunikacijos atvejis: maisto švaistymo mažinimo kampanija „Puikus maistas, ačiū!”. Ingela Morfeldt, Malmės savivaldybė (Švedija)

16:45-17:00 Diskusija ir išvados

Lietuvos vartotojų instituto suburtą 6-ių šalių iniciatyvą remia Europos Sąjunga. http://www.vartotojai.lt/lt/conference